公共議題探究與實作課程專訪饗食天堂彭曉琪副店長影片分享

公共議題探究與實作課程專訪饗食天堂彭曉琪副店長影片分享

溫子衡筆

本學期教授【公共議題探究與實作】課程，一位學生針對環境與衛生管理公共議題，專訪饗食天堂彭曉琪副店長。

 

彭曉琪副店長針對餐飲業面對疫情的對應措施，以及政府對餐飲業稽查方式等議題詳盡解說。

 

感謝彭曉琪副店長對同學的協助，以及對教育的支持。

 

本組影片在店內取景拍攝，若能在受訪者前方新增錄音裝置，效果一定更好。訪綱，拍攝，影片後製皆為獨立完成，很棒的學習經驗。

 

觀看饗食天堂彭曉琪副店長專訪影片：

https://www.youtube.com/watch?v=q40zESD92fc

 

敬請指教。